Paços dos Infantes Antão Vaz 2019 - Herdade da Lisboa
O Paço dos Infantes branco é produzido a partir das melhores uvas da casta Antão Vaz, da Herdade da Lisboa. Arrefecidas em câmara frigorífica durante 24 horas a 10ºC, após seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e esmagamento, as uvas são submetidas a prensagem a vácuo e decantação a frio durante 48 horas. A fermentação ocorre em depósitos de inox com temperatura controlada. Aroma intenso a fruta, citrino e fresco. Na boca apresenta ligeira sugestão mineral, harmonia e um bom equilíbrio de acidez.
Acompanha muito bem pratos de peixe, marisco, carnes brancas e asiáticos.
EDIÇÕES: 2019
DOC
RECOMENDAÇÕES:
2020 - 17,5 pontos na revista de Vinho Grandes Escolhas (colheita de 2018)
2020 - Prémio Escolha do Mercado, no segmento acima dos 12 euros, da revista Vinho Grandes Escolhas (colheita de 2019).
2021 - Melhores do Ano da revista Vinho Grandes Escolhas (colheita de 2019).
* texto retirado do site do parceiro
Por a nossa loja online disponibilizar a compra de bebidas alcoólicas, a mesma destina-se em exclusivo a público adulto. Como tal, o presente site está interdito a menores de 18 anos. É maior de 18 anos ?
